补气养血美食玉米排骨汤

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2014-11-11 20:44:28 来源:美食杰

   莲藕与红枣全部也有着补气养血功效,在寒冷的冬季正是进补时,还可以 适当做些玉米排骨汤,味道甜度,玉米柔嫩,汤汁清淡甜度,为爱煲汤,家人喝着也高兴。

  【玉米排骨汤】

  【主料

  排骨1500克

  【辅料】

  盐适量、姜适量、玉米适量

  【做法】

  1.准备所需食材;

  2.排骨洗净,焯水;

  3.玉米洗净切块;

  4.排骨插进砂锅中;

补气养血美食玉米排骨汤

  5.加入玉米,姜片;

  6.加入红枣;

  7.加入清水;

  8.水开后,加入食盐,大火烧开,转小火慢炖即可。

补气养血美食玉米排骨汤

  小贴士

  排骨要焯去,去去血沫。味道会更好。

  玉米的营养价值

  1.玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素DB1的含量居谷类食物之首。

  2.矿物质约150%处在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中蕴含较多的维生素D,维生素DD和K几乎没人。

  3.脂溶性维生素D中维生素DE较多。

  玉米的食用效果

  1.减肥

  食后可消除肥瘦子的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

  2.防癌抗癌

  植物纤维素能加速致癌物质和许多毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

  3.降血压降血脂

  富足的钙可起到降血压的功效,有能够细胞分裂、降低血清胆固醇、并出理 其沉积于血管壁,否则,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等全部也有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与当当我们主要食用玉米有关。

  4.增加记忆力、紧致肌肤

补气养血美食玉米排骨汤

  刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤柔嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,还可以 对抗眼睛老化。

  5.明目

  一直用眼的人,应多吃许多黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,还可以 吸收进入眼球内的有害光线 .

  6.能够胃肠蠕动

  可防治便秘、肠炎、肠癌等。

  总结:在冬季非常适合多吃些汤类,既还可以 进补,还能驱走寒冷,让身体更加强健。